酒店餐饮高级培训班 智通汇博赠1天实战课

    身为酒店餐饮业中高层管理人员，你熟知餐饮店的空间布局及氛围布置吗？你熟知现代厨房生产管理的各个环节吗？你熟知餐饮成本核算与控制的方法吗？你知道怎样打造一个狼性团队吗？其实，这些能力是可以通过学习培养的。

    近日，笔者了解到，“智通汇博酒店餐饮中高层研修班”将于3月份开课，学费3880元/人，包含教材费、报名费、培训费，共集训6天+1天参观实战课。适合酒店餐饮业中高层管理人员、中小餐饮企业负责人、酒店餐饮产业的企业接班人、准备进军酒店餐饮产业的相关人士参加。

    该班集训内容有八大模块，分别为：餐饮经营管理、餐饮组织与人力资源管理、餐饮产品管理和营销管理及服务管理、餐饮数字管理技能、现代厨房生产管理、餐饮创新经营、餐厅开业流程、餐饮部执行力打造。集训结束后，学员可参加《CETTIC-酒店部门经理岗位职业培训证书》考试，取得国家人力资源社会保障部中国就业培训技术指导中心办法的权威证书，国家认可，全国通用。

    在具体的课程上，学习的知识点很全面，主要包括：餐饮部管理制度、饭店餐饮外包策略、组织管理能力、餐饮部岗位工作职责、对员工的认识、降低员工流失率的有效方法；菜谱设计、顾客分析、价格管理、餐饮营销及管理实践、餐饮成本分析；厨房生产任务及质量的控制方法、厨房卫生与安全管理、厨房系统提升培训、五常法在厨房管理中的应用。

    另外还有：开业前高效培训的管理技巧、餐厅模拟运转、厨房系统提升培训；餐饮服务创新、餐饮经营管理创新实践、企业层面提高执行力的举措、管理者层面提高执行力的举措；基层员工层面提高执行力的举措、高绩效团队建设与管理等等。

    而关于智通汇博酒店管理培训学校，该机构隶属于全国供销合作职业教育学会，是人力资源与社会保障部唯一授权酒店管理培训机构，是北京地区最知名的酒店管理培训学校。目前，智通汇博设有课程研发中心、市场调研中心，专门负责对高端酒店市场的调研，且在2009年成功与香港喜来登酒店管理集团强强联合，把最新的管理理念和行业变化融入到课程当中。

    酒店餐饮业中高层管理人员、中小餐饮企业负责人以及所有准备进军酒店餐饮产业的朋友，都可详细了解该课程。智通汇博酒店管理培训学校地址：北京市朝阳区左家庄15号北京商业干部管理学院509，电话：010-83032528、83266889，详细课程介绍请参考：http://zthb.org/a/cyyx/