五得利面粉集团总裁丹志国致消费者、媒体公开信

尊敬的五得利消费者、媒体朋友：

“五得利面粉含硼砂”事件已经持续引起大家的关注和担忧5天了，首先对大家对五得利品牌的关心表示感谢，也对国人对食品安全问题的重视深表理解。

五得利创业23年，一直是以质量和道德为原则，从小到大，经过两代人的努力，代表中国人，代表中国的民营企业，做到了世界第一的生产规模和销量。对于这一成绩，我们非常珍惜也非常自豪，同时也倍感责任的重大。这个第一不是我们做出来的，是全国人民一碗面、一盘饺子吃出来的，我们时时心存感激。“食品行业是良心产业”，百姓、政府无不关注，作为国人几乎天天食用的面粉生产商，责任和影响面更广泛和深刻，我们深知自己的义务和担当。

9月23日下午，我及全体五得利管理团队、全体员工召开了三千人宣誓大会，会上集团董事长回顾了事件的经过，出示了省技术监督局等相关部门全部检验合格的文件，几天来的监督执法部门十三个批次产品、四个检验部门的化验，严格的检查可以证明五得利生产的面粉和五得利人是干干净净的！

现在看起来，这个突发的事件是一件好事，再一次提醒五得利和五得利人，我们应该做什么，不应该做什么。食品行业不但要“久经考验”还要“常经考验”！只会高考、中考的学生只是合格的学生，随时的“临考”才是对学生综合能力素质的考验。

最后，我以犹在耳边的众人齐声的宣言作为结尾，请大家记住这段誓词，并作为未来对五得利的唯一检验标准！五得利是面粉厂，不是化工厂，五得利只生产好面粉。

“我们宣誓：我们向全国人民保证，从未生产销售过含有“硼砂”的面粉，从未生产过含有非法添加剂的面粉。如有发现，愿承担一切法律责任。我们宣誓：保证产品质量，维护食品安全，保证公民健康，愿接受全国人民监督！”。

此致

敬礼

丹志国

2012/9/23