赏枫品莓 加拿大自由行推荐(组图)

　　秋意正浓的深秋时节，世界各地的赏秋胜地迎来了一年中难得的美景。再加上“十一”之后错峰出游的实惠价格，让这个季节的出游计划更为切实可行。

　　加拿大是以“赏枫”而闻名的国度。加拿大主要赏枫地集中在东部的安大略和魁北克两省，不过目前各大旅行社仍以团队游产品为主，自由行产品较少。加拿大安大略省旅游局中国办事处告诉记者，目前随着中国游客赴加赏枫及深度旅游的需要，加拿大自由行产品正在开始积极推广。

　　苏必利湖则是北美五大湖中最大的湖泊。其北部湖岸沿线大多处于原始的生态状态，自驾至此，最好能在此体验一番露营。湖区附近的营区按照其功能性不同，错落有致地划分出房车露营区和帐篷露营区。此外，贯穿于加拿大东部安大略和魁北克两省的“枫叶大道”也是自驾赏秋不容错过的地方。枫叶大道“全长约八百公里，西起安大略尼亚加拉瀑布地区，一路蜿蜒东行，途径安大略湖、多伦多、金斯顿、圣劳伦斯河、渥太华、蒙特利尔、最终延伸到魁北克地区。

　　在赏枫之余，品尝一下北美地区的野生蓝莓也是加拿大自由行必不可少的项目。野生蓝莓是地球上稀有的真正的蓝色食物之一，也是少数原产于北美的水果之一。野生蓝莓野生于加拿大大西洋四省、魁北克和美国缅因州未被破坏的、无污染的土地上，它们在这些地方已经自然生长了数千年。野生蓝莓除了具有天然的超级抗氧化能力，口味甜美且香味浓郁独特，易于搭配到多种食品和饮品中，且能通过各种方式加工保留其口味、组织、形状、色泽和香美，是浆果中的极品。露营的早上在鸟叫声中醒来，营地周围随手便可摘来带着新鲜露水的野生蓝莓，配着枫糖浆，就可以享受一顿美味的烤蓝莓薄饼。

　　美国《时代》周刊曾经称道，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。蓝莓营养价值的高度，已得到越来越多专业机构的认可，这也导致了蓝莓及其深加工产品热销全球，价格不断上涨还出现了原料供不应求的情况。蓝莓目前特有的、已被世界公认的营养功效为抗氧化、保护视力、抗衰、防辐射、养颜美容等功效。现今，国外的科研方向主要是蓝莓所含花青素的作用。国内外专家一致认为蓝莓花青素活性是食品中最好，人体吸收最快的花青素。蓝莓特有的护眼功效也是科研机构重点关注的方面之一，同时也是目前广大消费者密切关注的一项功效。蓝莓其他的重要特殊作用还有待于科研机构进一步去研究验证。

　　信息：尼亚加拉地区和大多伦多地区的秋色来得较晚，10月下旬才将迎来最佳观赏期。渥太华各地会举办许多庆祝秋季到来的节日和庆典，如尼亚加拉葡萄酒节、世界第二大啤酒节和巴拉蔓越莓节等。