来源:龙巢网 日期:2011-05-16
烹饪是一种很好的解压方式。不过,对于女人来说,它还被赋予了其他更神圣的职责,比如,管好丈夫的胃,抓住丈夫的心;让孩子和老人更加健康等。所以,已经成家的朋友,更要苦练厨艺,咱得让一家人都吃的美味健康。
近日,笔者在东方食艺职业技能培训学校了解到,家庭厨艺班正在火爆热招。课程分5大类,学员可以从中选择15道菜,学费1800元;也可以选择39道菜,学费是2350元。上课时间比较灵活,学员可以自由选择,根据每个人的学习时间不同,学完这些菜式花费的时间最短7天,最长1个月。
东方食艺家庭厨艺班,采用小班授课,每节课2小时。培训老师边操作边讲解,学员看、听与记录相结合,不仅能学习做法,还能学到合理配餐的方法和理念,适合给先生、太太、小孩、老人进行饮食健康搭配。
这5大类课程分别是:1、蔬菜类:主要学习滑溜鱼片、糖醋里脊、麻婆豆腐、宫保鸡丁、木须肉、蔬菜类三款。2、粥与汤类:主要学习酸辣汤、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、土豆排骨汤、鸡蛋羹。3、凉菜类:主要学习呛伴三丝、东北大拉皮、芥末木耳、凉拌茄子。4、面食类:主要学习哨子面、打卤面、炸酱面、饺子、肉饼、鸡蛋饼。5、果汁类:主要学习木瓜鲜奶、胡萝卜汁、酸梅汤、混合果汁、水果拼盘造型等。
不过,笔者个人觉得花1800元学这些菜,还是贵了点。如果你有做饭的天赋,这些菜品完全可以通过阅读一些菜谱做出来,但是也有弊端,就是耗时长见效慢。感兴趣的朋友也可以咨询了解,东方食艺学校地址北京市西直门内南小街国英1号写字楼703室,咨询电话010-81964936,王老师。
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